Con cioccolato fondente e frutta le preparazioni dolci, risultano un’idea da ripetere, il risultato finale è gustoso, con poche calorie senza grassi e zuccheri.
Cioccolato fondente e frutta sono un binomio da sperimentare, l’ingrediente più salutare del cioccolato è il cacao, per cui maggiore sarà la quantità presente in un quadratino di cioccolato, maggiori saranno i benefici in termini di salute e di benessere.
Il cioccolato fondente con minimo 70% di cacao:
- mantiene bassi i valori della pressione arteriosa grazie all’elevato contenuto di antiossidanti
- mantiene le arterie flessibili e dilatate in quanto i flavoinoidi in esso contenuti agiscono sulle fibre muscolari
- fa venire il buonumore grazie alla serotonina contenuti
- aiuta a ridurre il colesterolo cattivo
- migliora la circolazione e migliora la vista
- aiuta a sentirsi sazi perchè contiene molta fibra
Due quadratini al giorno sono raccomandati, oggi, da molti dietologi e, secondo la Dieta Smartfood, il cioccolato fondente è uno dei cibi Smart, intelligenti, da non far mancare nella propria alimentazione quotidiana.
In cucina si presta benissimo per le ricette dolci, abbinato alla frutta, permette di avere dei buoni cioccolatini, salutari e golosi.
Il procedimento per realizzare i cioccolatini è molto semplice:
- cioccolato fondente e frutta Dole a scelta
- tagliare a pezzetti la frutta e disporla sulla carta da forno
- sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, lentamente, evitando di farlo bruciare
- immergere la frutta nel cioccolato
- far indurire in frigo, magari in delle formine superfiche!
Ecco con pochi e semplici gesti sono pronti i cioccolatini, la maggior parte della frutta si presta all’uso, risultato garantito con banane, pere e arance.
Dole, portavoce di una sana e corretta alimentazione, basilare per la conduzione di un’esistenza longeva ed in salute, promuove la campagna “My Energy”, una serie di consigli e motivazioni per migliorare la qualità del proprio stile di vita. L’Energy code di Dole ha approfondito proprio i benefici della banana dell’organismo: uno studio condotto su 20 ciclisti ha confermato che questo frutto apporta al corpo (oltre che fibre, vitamine, potassio, calcio, ferro, fosforo ed energia per supportare il sistema cardio-vascolare) anche energia per affrontare performance sportive e migliorare il proprio rendimento.
Per un risultato ancora più goloso, ma facendo attenzione al grado di calorie raggiunte, si possono mescolare al cioccolato fuso granella di nocciola, mirtilli secchi e altra frutta secca, ovviamente la quantità da mangiarne in una giornata diminuisce o aumenta l’attività fisica da fare per potere bruciare le calorie assunte e mantenere constante il proprio peso forma.
I dolcetti con cioccolato fondente e frutta sono perfetti anche con un thè (nel mio servizio Privalia poi fanno un effetto TOP!)
Altre ricette sane e golose le puoi trovare qui, se vuoi puoi condividere le tue ricette con l’hashtag #blondesuite!
