Prima colazione sana, semplice e gustosa

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Il pasto piu importante, lo dicono tutti è la prima colazione sana, preferibilmente, con i biscotti al farro  si va sul sicuro.

Fare i biscotti in casa e preparare la prima colazione sana, ma allo stesso tempo piena di gusto non è un’impresa difficile, non richiede tanto tempo, ma solo un’attenzione in più quando si fa la spesa.

Il modo di mangiare può essere cambiato solo al supermercato, riempire il carrello in una corsia o in un’altra fa la differenza.

Per questi frollini al farro non sono stati usati additivi, conservanti, aromi, grassi e oli, nessun ingrediente di origine animale, solo ingredienti selezionati.

Frollini facili e veloci da realizzare preparati con farina di farro e di riso!

Ingredienti:

  • 220 gr di farina di farro
  • 80 gr di farina di riso
  • 50 gr di fruttosio
  • 100 gr di acqua
  • 8 gr di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 60 gr di olio evo

Procedimento:

Mettere in un recipiente la farina di farro, la farina di riso, il fruttosio e il lievito.

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Aggiungere l’acqua e lavorare l’impasto fino ad ottenere una palla omogenea e compatta.

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Far riposare l’impasto per una mezz’oretta in frigorifero, poi stendere l’impasto con un mattarello e dare la forma desiderata ai biscotti con l’utilizzo di formine adatte.

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Far cuocere per 10-12 minuti circa in forno preriscaldato a 200 gradi.

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Lasciar raffreddare e conservare in un contenitore ermetico, si conservano anche per tre giorni.

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Preparare la prima colazione sana per tutta la famiglia è un gesto di amore e di cura verso la nostra salute. Tre biscotti, quattro noccioline e un frutto danno la giusta carica di energia che permette di affrontare con vigore la giornata, senza eccedere con le calorie e allo stesso tempo senza rinunciare al piacere del gusto dolce appena svegli.

Altre ricette sane, da realizzare a casa, le trovate nella nostra sezione Food, se avete voglia di condividere le vostre colazioni, scriveteci pure o condividete le vostre foto sui diversi canali social con l’hastag #blondesuite.

Post scritto da Cristina Luciano

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