Pasta Eat, pasta fresca artigianale in centro a Milano

pasta eat-milano-viale-premuda

Pasta Eat, in Via Premuda 44 a Milano, è la ravioloteca nata dall’estro di Pasta & Company, azienda produttrice di pasta fresca artigianale con sede a Torino.

Come è possibile coniugare la vita frenetica di tutti i giorni, la costante mancanza di tempo e la volontà di mangiare in modo sano e genuino? Se non avete tempo e voglia di fare tutto da soli ma avete comunque il desiderio di gustare un piatto di pasta fatta in casa senza sommergere la casa di farina, una soluzione c’è, Pasta Eat!

Pasta Eat, in Viale Premuda 44 a Milano ha creato un nuovo modo pratico e buonissimo di mangiare la pasta al ristorante. Nel locale si possono gustare, in un ambiente caldo e familiare, la semplice bontà dei ravioli, dei panzerotti e della pasta fresca artigianale.

Accanto alle varietà prodotte dal pastificio, completano il menù una vasta scelta di piatti composti: affettati, formaggi e contorni ricercati, da gustare insieme ai vini o alle birre artigianali della cantina.

Pasta Eat è aperto a pranzo, a cena e all’ora dell’aperitivo, è possibile anche acquistare prodotti freschi e usufruire del servizio di delivery. Pasta per tutti i gusti a tutte le ore e da portar via, insomma, c’è una pasta veramente per tutto!

 Ed ecco una selezione del menù che ho assaggiato io da Pasta Eat:

  • Tagliere della tradizione composto da salumi e formaggi piemontesi accompagnati da confetture.
  • Caprese in sandwich.
  • Tartare di salmone lock fyne servita con raviolo nero al salmone e pepe rosa, lamelle di finocchio e crostini di pane caldo e burro.
  • Tartare di scamone piemontese con Gran Raviolo maremmano con olio e Gran Padano 24 mesi, accompagnato da misticanza di insalata.
  • Insalata del cortile. Misticanza di insalata, asparagi, pomodorini, finocchio a paglia, lamelle di raschera e riduzione di aceto balsamico.
  • Agnolotti Gran Torino con burro tartufato ed erbe aromatiche.
  • Fusilloni di Kamut con sugo casareccio di melanzane, olive nere e scamorza affumicata.
  • Gran Raviolo Maremmano con pesto di menta e zucchine ripieni di spinaci, ricotta e scarola.
  • Mezzelune alla caprese servite con rucola, pomodorini e gocce di stracchino. Volendo può essere aggiunto del pesto alla siciliana.
  • Trofie con pesto genovese, polpo del mediterraneo e patate al vapore

Vi è venuta fame soltanto a leggere, vero?

pasta-eat-milano

pasta-eat-aritgianale-milano

pasta-eat-milano-viale-premuda-44

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *